Die Werte des Hauses Lucien Albrecht basieren auf der Überzeugung, die Umwelt zu schützen und im gesamten Prozess des Weinanbaus und der Weinerzeugung so wenig wie möglich in die Natur einzugreifen.
Die goldene Regel von Lucien Albrecht: den Boden respektieren
Die Arbeit unserer Winzer ist geprägt durch eine gewissenhafte Kontrolle der Weinreben – von der Knospe bis zu den erntereifen Weintrauben. Diese Überprüfungen und angepassten Anbaumethoden bilden einen wesentlichen Qualitätsbestandteil der Weine von Lucien Albrecht. Jeder Eingriff wird sorgfältig erfasst und dokumentiert. So gewährleistet Lucien Albrecht die richtige Pflege und kann erforderliche Rebbehandlungen besonders sparsam durchführen. So kann der Boden auch langfristig sein Bestes geben.
Unsere Weinberge sind zudem stark begrünt. So bieten sie Lebensraum für Nützlinge. Darüber hinaus sind die Weinberge von Maison Lucien Albrecht nach Agri-Confiance® zertifiziert – mit einem sehr hohen Umweltschutzniveau, das nachhaltigen Weinbau beinhaltet.
Weinbau
Im Sinne der Wertschätzung der Natur betreiben wir Weinbau mit größter Sorgfalt. Maison Lucien Albrecht ist Mitglied des Systems Agri-Confiance, das sich für den Einsatz möglichst schonender und umweltfreundlicher Mittel einsetzt. Ein Beleg dafür, in welchem Maße sich Maison Lucien Albrecht für Transparenz und einen Weinbau von höchster Qualität engagiert. Dies sind Bestandteile eines fortwährenden Entwicklungsprozesses in Richtung Nachhaltigkeit und integriertem Weinbau. Unsere Winzer sind von den Ergebnissen überzeugt. Deshalb haben sie strengere und anspruchsvollere Produktionsregeln aufgestellt, insbesondere für die Pinot Noirs, die Elsässer Grands Crus, die Vendanges Tardives (Spätlesen) und Sélections de Grains Nobles (Trockenbeerenauslesen).
Traditionelle Handlese
Damit sich die Anstrengungen in den Weinbergen auszahlen und das Qualitätspotenzial des Leseguts erhalten bleibt, agiert Maison Lucien Albrecht auch hier innovativ: In besonders kleinen Behältern gelangen die ganzen Trauben unversehrt vom Weinberg in die Pressen. Die Trauben, die größtenteils per Hand gelesen werden, werden als Ganze in den pneumatischen Pressen gekeltert. Anschließend folgt die natürliche Klärung durch Ablagerung. Der Ausbau im Fass, im Barrique oder im Edelstahltank – je nach Rebsorte – verleiht unseren Weinen ihren Charakter, ihre Finesse und ihre Ausgewogenheit.
Weine von Lucien Albrecht
